Direktlänk till inlägg 24 maj 2011
Kom på en ny ide idag under lunchen.
Det är inte en ny ide som sådan men en ny ide för mig. Jag skall försöka tugga maten jag äter. Inte bara slänga den i munnen och svälja.
Iden är att jag borde kunna stå mig längre på lunchen jag äter och inte behöva äta mer för att klara mig till kvällen. (Nu kommer säkert någon komma dragandes med mellanmål men det är inte poängen här. Det är ett helt annat inlägg.)
Jag såg ett program på TV där två grupper av människor blev serverade sammma mat (samma mängd) med ett glas vatten till. Den ena gruppen åt maten som den var och den andra gruppen fick sin mat mixad med vattnet till en soppa.
Det visade sig att gruppen som fick soppa stod sig mycket längre och blev inte hungriga igen ett par timmar efter lunchen. Anledningen till att dom stod sig längre var att soppan fyllde ut magensäcken mer och höll magen sysselsatt längre.
Det är alltså det jag vill emulera, en mixer. Tugga maten ordentligt och dricka ordentligt med vatten till. The human soup-machine!
När jag tänker efter, att tugga maten (varje tugga 20 ggr), är det inte det mammor har tjatat om i alla tider. Får mammor sådan här vetenskap nedärvd i generna?
Man kanske skulle börja lyssna!